Что входит в урок:
- Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
— рецепт пластичного шоколада
— сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный продукт, я уж молчу про его вкус).
идеальная масса
- ⠀конфеты трюфель с лимоно-мятным соусом и ноткам перца
это изысканность и строгость вкуса в чисто русской подаче
Отзывов пока нет.