Торт Киевский [Кондитория]

Описание

Киевский торт с фундучным бисквитом, воздушным шоколадным муссом и масляно-ореховым кремом на итальянской меренге, декорированный тонкой шоколадной сеткой.
Необходимый инвентарь
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Высокий стакан (для глазури) 1 шт
Духовка 1 шт
Измельчитель 1 шт
Лопатка силиконовая 1 шт
Металлическое кольцо диаметром 16 см 1 шт
Металлическое кольцо диаметром 18 см 1 шт
Миксер 1 шт
Пищевая плёнка
Плита 1 шт
Поворотный столик 1 шт
Погружной блендер 1 шт
Погружной термометр 1 шт
Противень 1 шт
Силиконовый коврик или пергамент 1 шт
Сотейник 1 шт
Спатула средняя 1 шт